في إ طار برامج أكتفوركمينيتي الكنتور، تم إطلاق برنامج تكويني للتعاونيات المحلية المتخصصة في تثمين المنتوج الفلاحي التحويلي بناء على معايير السلامة الصحية والتغذية. إستفاد من هذا البرنامج بإقليم الرحامنة عشر تعاونيات حاصلة على شهادة ONSSA أو في طور الإعداد لها و المتخصصة في منتوجات تثمين الكسكس المحلي، الصبار و مشتقاته، العسل ومشتقاته، الأعشاب الطبيعية.
ما يزيد عن 15 يوم تكويني بمركز الرحامنة سكيلز إستفاد منه 10 تعاونيات من طرف خبراء مختصين في مواكبة التعاونيات وذلك عبر محاور تكوينية خاصة بمراحل الإنتاج (التجميع، التحويل، التعليب، التخزين،،،،،) و كذا زيارات ميدانية تطبيقية لكل تعاونية.
ويهدف هذا البرنامج من تحسين مردودية الإنتاج لدى التعاونيات و مواكبتها لإحترام معايير السلامة الصحية.
